Котлеты по-белорусски

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

филе индейки 500 грамм

шампиньоны 200 грамм

яйца куриные 1 штука

лук 1 штука

хлеб белый 100 грамм (сухой)

вода 100 миллилитров

масло сливочное 50 грамм

масло растительное 2 ст. ложки

сухари панировочные 100 грамм

соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Обжарьте на сковороде лук с растительным маслом. После добавьте грибы, порезанные кубиком.

2. В емкость отправьте фарш филе индейки. Добавьте к фаршу обжаренный лук, грибы, соль, перец черный молотый, яйцо. Перемешайте.

3. Тщательно перемешайте и отбейте фарш. Сформируйте небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях.

4. Обжаривайте котлеты на смеси двух масел с двух сторон до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Вверх