Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

450-500 г куриной грудки

2 небольших луковицы

100 г сыра

200 мл сливок

3 зубчика чеснока

соль перец

Приготовление:

1. Курицу немного отбить, нарезать на мелкие кусочки. Лук мелко нарезать.

2. К курице добавить лук, яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

3. Форму для выпекания смазать сливками. Курицу выкладывать на форму с помощью столовой ложки, формируя шарики. При необходимости использовать для формирования муку. Запекать 15 мин при 180°С.

4. Приготовить заливку. Сыр натереть на крупной терке. К сыру добавить сливки и чеснок, перемешать.

5. Форму вынуть из духовки, каждый шарик полить заливкой. Запекать при 180°С 25-30 мин.

Приятного аппетита!

Вверх