Ингредиенты:

куриное филе 750 г

шампиньоны 500 г

кефир 1% 200 мл

лук 1 шт

оливковое масло 2 ст.л

Приготовление:

1. Нарезать лук кольцами и слегка обжарить в оливковом масле. Нарезать шампиньоны, курицу (кубиками) и добавить к луку. Помешивая добавляем кефир.

2. Тушим еще минут 10 накрыв крышкой и периодически помешивая. Готовое блюдо посыпаем укропом.

Приятного аппетита!