Соте

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

баклажаны очищенные 0.5 кг

морковь 0.5 кг

лук 0.5 кг

перец 0.5 кг

помидоры 0.5 кг

кетчуп 300 г

перец горошком душистый

Приготовление:

1. Нарезать все, не мелко. Морковь кружочками, помидоры без кожуры.

2. Жарить, тушить на медленном огне на подсолнечном масле под крышкой.

3. Начинаем с баклажанов, затем морковь, перец, лук, помидоры.

4. По мере приготовления складывать в кастрюлю. Добавить кетчуп 300 г и чуть воды.

5. Перец горошком душистый, чуть воды, чуть посолить.

6. Поставить на медленный огонь, помешивая.

Приятного аппетита!

Вверх