Печень с соусом по-восточному

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

500 г печени говядины

2 ст. л. муки

4 зубочка чеснока

2 ст. л. мёда

4 ст. л. соевого соуса

60 мл кипятка

1 ст. л. растительного масла

специи по вкусу

соль

Приготовление:

1. Нарезать печень кубиками, добавить муку, чеснок, растительное масло, соль, специи. Оставить в миске на 50-60 минут, чтоб хорошо промариновалось.

2. В отдельную кастрюльку добавляем кипяток, соевый соус и мёд, поставить на огонь и варить 5-7 минут на медленном огне.

3. В отдельную глубокую сковороду выложить печень, добавить соус и немного воды, готовить 15-20 минут на медленном огне, хорошо прикрыть крышкой.

4. Подавать с любым гарниром, украсить маленькими помидорками чери, зеленью.

Приятного аппетита!

Вверх