Ингредиенты:

вареные яйца 2шт

сыр твердый 150гр

свинина 500гр

грибы 300гр

лук 1шт

сливки 200мл

соль

перец

Приготовление:

1. Обжарить лук и грибы.

2. Вареные яйца порезать кубиками.

3. Натереть сыр на крупной тёрке и добавить в яйца-перемешать, посолить, поперчить.

4. Добавить жареные грибы с луком-перемешать.

5. Мясо режем (с ладонь)-отбиваем.

6. Выкладываем на мясо 1-2 ложки начинки и заворачиваем рулетики, скалываем зубочисткой.

7. И обжариваем с обеих сторон на растительном масле.

8. Убрать зубочистки, выложить рулетики в противень, полить сливками и в духовку на 30 мин.

Приятного аппетита!