Тарт с нежным кремом

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

сладкие крекеры 200 г.

сливочное масло 85 г.

коричневый сахар 35 г.

взбитые сливки 180 мл.

маскарпоне 400 г.

сахарная пудра

ванилин на кончике ножа

цедра лимона 1 ч. л.

клубника

красная смородина

мята

Приготовление:

1. Измельчите печенье в крошку.

2. Добавьте сахар, растопленное масло и тщательно перемешайте.

3. Выложите массу в подготовленную форму.

4. Равномерно распределите, оформите бортики и уплотните.

5. Выпекайте при 180 °C около 10-15 минут.

6. Дайте основе полностью остыть.

7. Взбейте маскарпоне с пудрой, ванилином и цедрой лимона.

8. Введите взбитые сливки.

9. Выложите крем поверх основы и равномерно распределите. Охладите (3 часа).

10. При подаче украсьте ягодами и мятой.

Приятного аппетита!

Вверх