Котлеты с подливкой из плавленого сырка

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

500 гр. фарша

1 лук

1 яйцо

черствый батон

сыр плавленый с грибами

итальянские травы

зубок чеснока

укроп

1 ст. ложка муки.

Приготовление:

1. Мясо перекрутить с луком на мясорубку. Смешать с яйцом и размоченной булочкой. Добавить итальянские травы, соль, перец.

2. Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.

3. Измельчить укроп и зубчик чеснока. Смешать с плавленым сыром.

4. Выложить сыр в сковородку с котлетами, добавить воды.

5. Тушить до готовности на плите или в духовке.

6. В конце загустить мукой.

Приятного аппетита!

Вверх