Картофельная запеканка с кабачком

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

твёрдый сыр 100 г.

сливки 100 мл.

картофель 6 шт.

кабачок 2 шт.

растительное масло 2 ст. л.

чеснок 2 зубчика

соль

Приготовление:

1. Промытый картофель отварите в мундире. Остудите его, почистите и нарежьте кружками.

2. Кабачки почистите и нарежьте кольцами.

3. Обжарьте кабачки с обеих сторон в масле.

4. Для заливки соедините масло с солью и измельчённым чесноком.

5. Чередуя, уложите овощи в жаропрочную форму. Залейте их соусом из прошлого шага и сливками.

6. Сыр натрите на тёрке, а запеканку поставьте в духовку на 20 минут при 180 °С.

7. За 5 минут до готовности добавьте сыр к запеканке.

Приятного аппетита!

Вверх