Чесночный хлеб с сыром

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

буханка хлеба на закваске 1 шт.

чеснок 5 зубчиков

петрушка 1 пучок

оливковое масло 2 ст. л.

сливочное масло 2 ст. л.

моцарелла 250 г

соль

Приготовление:

1. Чеснок, петрушку и оливковое масло измельчите в блендере.

2. Растопите сливочное масло, добавьте к нему чесночную смесь (не жарьте, а просто прогрейте вместе). Моцареллу нарежьте на тонкие куски.

3. Надрежьте хлеб по диагонали крест-накрест.

4. Смажьте разрезы изнутри маслом с чесноком и петрушкой, положите внутрь куски моцареллы и заверните хлеб в фольгу.

5. Отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 10 минут, снимите фольгу и пеките еще 5-10 минут. Подавайте теплым.

Приятного аппетита!

Вверх