Ленивые вареники из творога

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

500 г. творога

1 яйцо

3 ст. л. сахара

1 ст. муки

30 г. сливочного масла

соль

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты, кроме муки. Тщательно перемешайте до образования однородной массы.

2. Добавьте муку, и замеси тесто.

3. Раскатайте тесто в "колбаску" и разрежьте на небольшие кусочки.

4. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, когда она закипит, посолите и бросьте в кипящую воду ленивые вареники.

5. Когда ленивые галушки всплывут, прокипятите их секунд 40 и доставайте. Подавайте ленивые вареники со сметаной, джемом, сезонными ягодами и фруктами или сливочным маслом на выбор.

Приятного аппетита!

Вверх