Шоколадные оладьи за 5 минут

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

400 мл. кефира

300 г. пшеничной муки

60 г. сахара

40 г. какао

1 яйцо

2 г. соды

5 мл. лимонного сока

60 мл. растительное масла

Приготовление:

1. Смешиваем сначала стакан с лимонным соком, сахаром и яйцами, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок.

2. Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий.

3. На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут.

Приятного аппетита!

Вверх