Ингредиенты:

1 стакан сметаны

1 стакан сахара

2 яйца

1 стакан муки

1 чайная ложка разрыхлителя

1 чайная ложка ванильного сахара

щепотка соли

Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы. Затем добавляем сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку с солью и разрыхлителем.

2. Перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, после добавления муки, чтобы масса оставалась пышной. Готовое тесто вливаем в форму для выпечки смазанную маслом.

3. Готовим сметанный пирог в разогретой духовке, при температуре 180 градусов, около 30 минут, до готовности.

Приятного аппетита!