Ингредиенты:

масло сливочное 300 г.

сахар 350 г.

соль (щепотка)

яйцо куриное 6 шт.

мука пшеничная 300 г.

крахмал 100 г.

разрыхлитель для теста (15г.) 1 пакет.

молоко (3,5%) 100 мл.

Приготовление:

1. Масло с сахаром и солью взбить до пышности.

2. По одному вбивать яйца, не переставая взбивать. Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе.

3. Форму застелить бумагой и смазать дно маслом. Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

4. Достать, дать остыть и разрезать на коржи.

Приятного аппетита!