Чесночная картошка

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

5 картофелин

100 гр. мягкого сливочного масла

5 ст.л. тертого Пармезана

1 ст.л. сметаны

3 очищенных и раздавленных дольки чеснока

3 ст.л. мелко порезанной петрушки

Приготовление:

1. Тщательно моем картофель.

2. Складываем его в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

3. Делаем чесночное масло: все ингредиенты перемешиваем, приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.

4. Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму.

5. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 гр. духовку. Время готовки 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Вверх