Пышки "Любаша"

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

2 яйца

3-4 ст.л. сахара

щепотка соли

ваниль

1/2 ч.л. соды

3 ст.л. сметаны (с горкой)

1 ст. л . водки (необязательно)

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки.

2. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле.

3. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой.

Приятного аппетита!

Вверх