Жареный лаваш с колбасой и сыром

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

лаваш 2 шт.

сырок плавленый ("янтарный") 100 г.

шампиньоны (маринованные) 100 г.

сыр голландский 200 г.

колбаса (варено-копченая) 200 г.

сметана 2 ст. л.

масло растительное (для жарки) 80 мл.

Приготовление:

1. Колбасу порезать соломкой.

2. Шампиньоны порезать мелким кубиком.

3. Сметану и сырковую массу перемешать до однородности.

4. Смазать сметано-сырковой массой лаваш.

5. Выложить колбасу, посыпать грибочками и тертым сыром.

6. Свернуть лаваш рулетом в тонкий пласт и порезать порционными кусочками.

7. Обжарить лаваш на горячей сковороде, на растительном масле с обеих сторон, до золотисто-коричневого цвета.

8. Выложить жареный лаваш в один слой на салфетку или бумажное полотенце дать впитаться лишнему маслу и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Вверх