Ингредиенты:

творог 5% 600 г.

яйцо 1 шт.

ванильный сахар 1 пакетик

сметана 15-20% 2 ст.л.

рисовая мука 2 ст.л.

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты и ждём 15 минут, чтобы масса набухла.

2. Форму для выпекания смазываем небольшим количеством сливочного масла и присылаем панировочными  сухарями.

3. Если масса получилась слишком жидкая, добавляем ещё 1 ложку муки.

4. Также по желанию можно добавить изюм или курагу.

5. Выпекаем 30-40 мин при 160-180 градусов до зарумянивания корочки сверху.

Приятного аппетита!