Ингредиенты:

миндальная мука 100 грамм

чернослив 100 грамм

яйцо 1 шт.

шоколад 80% 25 грамм

Приготовление:

1. Чернослив, без косточек, залить кипятком на 5 минут, слить воду и обсушить. Соединить чернослив и яйцо с помощью блендера. Добавить миндальную муку и хорошо перемешать.

2. Сформировать шарик немного влажными руками, выложить на противень, застеленный пергаментом и немного приплюснуть.

3. Отправить печенье в духовку на 15 минут при 180 градусах.

4. Шоколад растопить с водой 25 мл в микроволновке или на водяной бане и полить печенье сверху.

Приятного аппетита!