200 гр. творога
1 яйцо
соль
прованские травы
80 гр. ц/з муки + 20 гр. кукурузной
1-2 ст. л. оливкового масла
томатная паста (начинка)
вода (начинка)
соль (начинка)
специи (начинка)
запечённое куриное филе (начинка) 100 г
томаты (начинка) 100 г
сулугуни (начинка) 100 г
1. Яйцо взбиваем, смешиваем с творогом, солью и специями. Добавляем муку (немного соды) и вымешиваем тесто. В конце в ладошку выливаем масло и ещё раз все перемешиваем.
2. Выкладываем в формочку тесто, и придаем круглую форму основе. Далее выкладываете на основу любую начинку на ваше усмотрение.
3. Отправляем пиццу в разогретую духовку при 170 градусах и выпекаем около 20 минут.