Овощная запеканка

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

500 г фарша

2 яйца

1 кабачок

1 кочан брокколи или цветной капусты

сыр

сметана или крем чиз

соль

перец

специи

Приготовление:

1. Фарш смешиваем с яйцами, солим и перчим. Выкладываем половину фарша в форму - это будет наш первый слой.

2. Вторым слоем будет кабачок: натираем его и присыпаем немного сыром.

3. Варим соцветия брокколи или цветной капусты 2 - 3 минуты и выкладываем их третьим слоем на кабачок и фарш.

4. Заливаем сметаной.

5. Оставшуюся часть фарша выкладываем на капусту и посыпаем всё ещё раз сыром.

6. Запеканку отправляем в духовку при 180 градусах и выпекаем до готовности.

Приятного аппетита!

Вверх