Ингредиенты:

1 куриное филе

3 яйца

30 г молока 2.5%

40 г твёрдого сыра

80 г сметаны

20 г укропа

1 маленькая луковка

10 г подсолнечного масла

соль

французские травы

Приготовление:

1. Куриное филе с солью, приправой и луком смолоть в фарш и обжарить.

2. Смешать 1 яйцо и 10гр молока, посолить и испечь блинчик. Повторить еще 2 раза. Сыр натереть. Сметану смешать с солью, приправой, укропом - это наш соус.

3. Собираем - берем блин, смазываем соусом, посыпаем сыром, выкладываем фарш и заворачиваем рулетиком.

Приятного аппетита!