Ингредиенты:

2 филе лосося

1 луковица

2 зубчика чеснока

2 моркови

100 г зелёного горошка

1 столовая ложка карри

270 мл миндального молока

кукурузный крахмал

2 столовые ложки воды

1 яйцо

3 листа лаваша

0,5 столовой ложки оливкового масла

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220 ° C / 425 ° F.

2. Чеснок и лук мелко нарезать. Средними кубиками нарезать морковь, сельдерей и лосось.

3. Нагрейте оливковое масло в большой глубокой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте чеснок и лук и обжарьте, пока лук не станет полупрозрачным, около 5 минут.

4. Добавьте в сковороду морковь и сельдерей.

Приятного аппетита!