Ингредиенты:

1 плавленый сырок

500 мл воды

2 шт. картофеля

1 морковь

50 мл подсолнечного масла

10 г петрушки

соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать картофель и варить до готовности.

2. Добавить обжаренную на растительном масле морковь. Перемешать.

3. В бульон положить сыр и мешать до тех пор, пока он не разойдется. Посолить, поперчить и добавить зелень.

Приятного аппетита!