Ингредиенты:

куриное филе 600 г

репчатый лук 1 шт.

шампиньоны 400 г

мягкий творог низкой жирности 3 упаковки

черный молотый перец щепотка

соль и перец по вкусу

растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Филе моем и сушим. Нарезаем средними кусочками.

2. Шампиньоны моем и сушим. Нарезаем пластинами. Лук чистим и мелко нарезаем.

3. Сковороду смазываем маслом, нагреваем и выкладываем филе. Слегка обжариваем до золотистой корочки.

4. Лук пассируем в другой сковороде до прозрачности. Смешиваем лук с шампиньонами и жарим еще 5 минут.

5. К шампиньонам и луку добавляем йогурт, солим, перчим и тушим 3-5 минут. Блюдо подаём с любым гарниром, отлично подходит рис или макароны.

Приятного аппетита!