Ингредиенты:

творог 200 г

1 яйцо

мука 50 г

сахар по вкусу 50 г

разрыхлитель (сода) на кончике ножа

корица по вкусу

соль по вкусу

сметана

Приготовление:

1. Смешать творог, яйцо муку, сахар, соль, разрыхлитель вместе.

2. Раскатать скалкой слой теста в 0,5-0,7см.

3. Посыпать сахаром и корицей.

4. Скатать рулет, разрезать его на булочки.

5. Сверху посыпать корицей и сахаром.

6. Поставить в микроволновку на 5-7 минут или в духовку на 180° до появления золотистой корочки.

7. Полить остывшие булочки взбитой сметаной с сахаром.

Приятного аппетита!