лаваш армянский 60 гр
лук репчатый 60 гр
сметана 20% 40 гр
яйцо 60 гр
кефир 2,5 % 360 гр
приправа универсальная магги 5 гр
грудка куриная запеченная без кожи 40 гр
бедро куриное запеченное без кожи 60 гр
1. Лук порезать мелким кубиком.
2. Порезать бедро и грудку (как вам нравится) .
3. Добавить сметану, все перемешать.
4. Выложить начинку на край лаваша, скрутить рулет. Затем скрутить в улитку.
4. Положить улитку в сотейник.
5. В миске смешать яйцо, кефир и приправу.
6. Залить кефирной смесью улитку. Готовить на медленном огне минут 15-20.