Ингредиенты:

лаваш армянский 60 гр

лук репчатый 60 гр

сметана 20% 40 гр

яйцо 60 гр

кефир 2,5 % 360 гр

приправа универсальная магги 5 гр

грудка куриная запеченная без кожи 40 гр

бедро куриное запеченное без кожи 60 гр

Приготовление:

1. Лук порезать мелким кубиком.

2. Порезать бедро и грудку (как вам нравится) .

3. Добавить сметану, все перемешать.

4. Выложить начинку на край лаваша, скрутить рулет. Затем скрутить в улитку.

4. Положить улитку в сотейник.

5. В миске смешать яйцо, кефир и приправу.

6. Залить кефирной смесью улитку. Готовить на медленном огне минут 15-20.

Приятного аппетита!