Ингредиенты:

300 г цветной капусты (основа)

150 г сыра низкой жирности (основа)

1 яйцо (основа)

соль (основа)

50 г томатной пасты

150 г куриного филе

30 г шампиньонов

40 г сладкого перца

15 г лука

50 г сыра низкой жирности

соль, приправы по вкусу

Приготовление:

1. Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке. 150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать.

2. Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230С на 15 минут.

3. Основу смазать томатной пастой. Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками. Грибы нарезать на тонкие пластинки. Перец и лук тонко нарезать.

4. Все ингредиенты выложить на основу. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать при 230 *С 10 минут.

Приятного аппетита!