Ингредиенты:

куриная грудка 200 гр.

огурцы 2 шт.

1 желток, 3 белка

соль

шампиньоны 100-150 гр.

натуральный йогурт

сыр 70 гр.

луковица

Приготовление:

1. Яйца, филе порезать кубиком, сыр натереть. Лук и шампиньоны нарезать, протушить с водой.

2. Все ингредиенты, кроме огурцов, смешать, добавить соль и йогурт, снова перемешать. Положить горкой салат и украсить полосками огурца.

Приятного аппетита!