Ингредиенты:

филе индейки или курицы 340 гр.

лук 1 шт.

чеснок 2-3 зб.

яйцо 1 шт.

желтки

сыр 80 гр.

соль, специи

Приготовление:

1. Филе, лук и чеснок измельчаем в блендере, солим, перчим, добавляем яйцо.

2. Противень застилаем пергаментом, лепим на нем из фарша лодочки с бортиками и углублением посередине.

3. Отправляем в духовку на 180С на 15 минут.

4. Достаём лодочки, посыпаем тёртым сыром, убираем в духовку на 10 минут.

5. Достаём, добавляем в центр желток и снова убираем на 5-8 минут, смотря какой желток любите.

Приятного аппетита!