Ингредиенты:

220 г йогурта

220 г муки (смесь из 130 ц/з и 90 г овсяной)

1 ч.л соды

20 г оливкового масла

5 ст.л. какао

1 банан

50 г мёда

ванилин, корица

орешки или сухофрукты 100 г.

Приготовление:

1. Йогурт смешать с содой. В миске соединить муку, специи, орехи. Банан размять вилкой, добавить масло, мед и йогурт с содой. Соединить с мучной смесью. Тщательно перемешать, тесто получается плотное.

2. Выложить в форму, выпекать 40 минут при 180°. Готовность проверить деревянной шпажкой. Украсить растопленным шоколадом и орешками.

Приятного аппетита!