Ингредиенты:

кофе тонкого помола 14 г

вода 60 мл

молоко жирное 100 мл

лед 4-8 кубиков

добавки по вкусу: мороженое, шоколад, мед, ягоды, орехи, фрукты

Приготовление:

1. Начинаем с приготовления двойного «Эспрессо» из данного количества кофе и воды. Температура воды не должна превышать 90 градусов.

2. Смешиваем ледяное молоко с горячим кофе, добавляем кубики льда, любую вкусовую добавку (можно не одну) и взбиваем блендером, пока кубики не превратятся в крошку.

3. Готовый напиток переливаем в стакан. Пьем обязательно через соломинку. Холодный кофе с мороженым, это наиболее популярный вид приготовления кофе «Фраппе».

Приятного аппетита!