Ингредиенты:

одно большое яблоко

2 яйца

200 мл кефира

60-80 г муки

0,5 ч. л. разрыхлителя

подсластитель

Приготовление:

1. Кефир и яйца соединить в миске. Добавить разрыхлитель, муку, подсластитель. Яблоко натереть на крупной тёрке. Добавить в тесто.

2. Все размешать до однородной консистенции. Выпекать в вафельнице или в духовке в силиконовых формах 30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!