80 г моркови
70 г изюма
1 ст. л кокосовой стружки
2 ст. л любой муки
подсластитель
2 яйца
1/2 ч. л разрыхлителя
125 г мягкого творога (крем)
подсластитель (крем)
1. Морковь натереть на мелкой тёрке, добавить остальные ингредиенты, все перемешать.
Вылить на сковороду и готовить 5 минут.
2. Остудить и нарезать на 4 части как пиццу. Крем: мягкий творог смешать с подсластителем. Собираем торт. Корж, крем и корж. Украшаем по желанию.