Ингредиенты:

1 желток

130-140 гр. геркулес

3 ст. л арахис

3 ст. л натур. йогурт

1/2 ч. л разрыхлитель

подсластитель

ваниль

230 гр. рикотта (начинка)

1 белок (начинка)

подсластитель (начинка)

ягоды (начинка)

Приготовление:

1. Геркулес с орешками закинуть в блендер и все перемолоть до крупной муки, добавить в неё все остальные ингредиенты, получилось липкое тесто(если тугое-добавьте ещё йогурта), разделить на количество формочек, и в них сформировать корзиночки -убрать в духовку при 180 градусах на 5-7 минут.

2. Все смешать кроме ягод, выложить в корзиночки, сверху кинуть любых ягод и убрать ещё в духовку на 25 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!