500 г мягкого творога
100 мл молока
2 яйца
2 ст. л. кукурузного крахмала
сах. зам.
1. Всё взбить миксером, кроме крахмала.
2. Затем добавить крахмал и ещё раз взбить.
3. Выпекать при 180 гр 40 мин или до образования румяной корочки.
4. Оставить в выключенной духовке ещё на 10 мин, чтобы избежать резкого перепада температур.