Ингредиенты:

филе куриное 700 грамм

яйцо 1 штука

лук репчатый 1 штука

чеснок 1 зубчик

сметана 2 ст. ложки

крахмал или мука 2 ст. ложки

соль

специи

Приготовление:

1. Курицу нарезаем кубиками со стороной около сантиметра. Измельчаем лук, вылавливаем чеснок. Добавляем яйцо, сметану, соль и специи по вкусу, порезанную зелень и крахмал.

2. Всё хорошенько перемешиваем, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на пару часов. Выкладываем ложкой на разогретую сковороду, обжариваем с двух сторон на среднем огне.

Приятного аппетита!