Ингредиенты:

чечевица 100 г

вода 300 г

масло сливочное 10 г

соль (по вкусу)

Приготовление:

1. Выложите чечевицу в кастрюлю и залейте водой. Добавьте соль и поставьте на большой огонь.

2. Когда вода закипит, убавьте огонь до среднего уровня и варите до готовности около 20-25 минут. Как узнать готовность? Пробуйте. Если чечевица мягкая, значит, она готова.

3. Откиньте чечевицу на дуршлаг и верните в кастрюлю, добавьте сливочное масло.

Приятного аппетита!