100 г риса
100 г брокколи
1 луковица
3 зубчика чеснока
1. Рис отварить (можно переварить).
2. Отварить брокколи.
3. Лук и чеснок поджарить на оливковом масле до золотистого цвета.
4. Смешать все с рисом, залить овощным бульоном, добавить соль, перец по вкусу. Тушить 10 минут на медленном огне.
5. Взбить блендером.