Ингредиенты:

капуста белокочанная 400 гр.

яйца 2

соль

перец

мука 150 гр.

твердый сыр или творог 100 гр.

свежий укроп 50 гр.

сметана 50 гр.

Приготовление:

1. Капусту нарезать и измельчить в блендере. Добавить яйца, соль, перец и перемешать. Добавить натертый сыр или творог, сметану и перемешать, затем муку и зелень.

2. Все тщательно довести до однородности и либо жарить на небольшом количестве масла на сковороде, или выпекать в духовке при 180 градусов около 20-25 мин, до готовности.

Приятного аппетита!