творог 2% 500 гр.
ряженка 4% 200 гр.
кукурузный крахмал 4 ст.л.
куриные яйца 4 шт.
сахарозаменитель 10-12 шт.
1. Отделить белки от желтков. Отдельно сбить белки. Желтки, творог, ряженку, крахмал всё перемешать блендером.
2. Добавить размельченный заменитель и белки, аккуратно перемешать. Выпекать при температуре 200° 40 мин. в предварительно разогретой духовке.