Шоколадный чизкейк

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

1 яйцо

90 гр. банана

40гр.кукурузной муки

50 мл молока 2,5 %

10гр. какао

3гр.разрыхлителя

10 гр. желатина (творожно-шоколадный слой)

50 мл воды (творожно-шоколадный слой)

20 гр. горького шоколада (творожно-шоколадный слой)

380 гр. мягкого творога 0,1% (творожно-шоколадный слой)

40 мл молока 2,5% (творожно-шоколадный слой)

10 гр. какао (творожно-шоколадный слой)

8 гр. сахарозаменителя (творожно-шоколадный слой)

Приготовление:

1. Все ингредиенты основы смешать в блендере, вылить в формочку 14 см и в микроволновку на 3-4 минуты. Остудить.

2. Желатин замочить в воде, растопить на водяной бане, не кипятить. Добавляем в желатин молоко. Шоколад растопить. Смешать желатин со всеми ингредиентами творожного слоя.

3. Собираем чиз. Форму, в которой выпекали основу застилаем пищевой пленкой. Вниз укладываем основу, на нее выливаем творожно-шоколадную массу. Убираем в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Вверх