Ингредиенты:

белокочанная капуста 500 г

лук репчатый 1 штука

куриный фарш 500 г

яйцо куриное 2 штуки

томатная паста 2 ст. ложки

натуральный йогурт 100 мл

соль

перец черный молотый

зелень

Приготовление:

1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут.

2. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с водой. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет.

3. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.

4. На пекарскую бумагу выложить половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса.

5. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.

6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Посыпать зеленью.

Приятного аппетита!