Ингредиенты:

гречневая каша 2 ст. (готовая)

молоко 1% 100 мл

яйца 3 шт.

сыр маложирный 100 г.

лук 1 шт.

петрушка 15 г

соль

перец

Приготовление:

1. В форму постелить пекарскую бумагу выложить 1 стакан гречки, равномерно распределить. Сыр натереть на крупной тёрке. Половиной припорошить сверху. Лук порезать кольцами, посолить, перемолоть смесь перцев. Промыть, обсушить и порезать петрушку. На неё выложить второй стакан каши.

2. Венчиком взбить яйца с молоком, добавив немного соли. Залить этой смесью содержимое формы. Сверху сыр. Отправить на 20-25 минут в духовку при 200 градусах. Вынуть, оставить минут на 10 в форме для остывания.

Приятного аппетита!