яйца вареные 5 шт.
грудка куриная вареная или копченая 200 гр.
грибы маринованные или отварные 200 гр.
сыр ольтермани 17% или полар 5% 100-150 гр.
зелень для украшения
йогурт или сметана 10%
1. Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить йогуртом.
2. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, йогурт, белки, йогурт, сыр, йогурт. желтки. Украсить зеленью.