Ингредиенты:

75 г молотого миндаля

50 г фиников

30 г кураги

70 г темного шоколада

Приготовление:

1. В чашу блендера-измельчителя положить орехи и измельчить в крошку. Финики очистить от косточек, добавить к ореховой муке. Если финики сильно жесткие, то можно замочить их предварительно в теплой воде. Добавить курагу и еще раз измельчить.

2. Разделить массу на 7-9 частей и скатать шарики, убрать в контейнер и поставить в холодильник на пару часов. По желанию, можно покрыть растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!