Ингредиенты:

филе индейки 500 гр.

йогурт натуральный 100 гр.

чеснок 1 зубчик

помидор 150 гр.

сыр 100 гр.

соль

специи

Приготовление:

1. филе помыть, просушить и разрезать поперек волокон на пластины толщиной около 1 см. Слегка отбить, посолить, посыпать специями, уложить в форму для запекания смешать йогурт с чесноком, смазать отбивные, выложить нарезанный на дольки помидор, сверху посыпать тертым сыром.

2. Накрыть форму фольгой и отправить в духовку на 40 мин при 200 градусах, в конце снять фольгу и подержать еще 5 мин, чтобы сыр подрумянился.

Приятного аппетита!