Ингредиенты:

морковь 4-5 шт.

яйца вареные 5-6 шт.

чеснок 2-3 зубчиков

сметана 1-2 ст. ложек

соль 1-2 щепоток

Приготовление:

1. Морковку чистим и натираем на терке среднего размера. Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови. Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой.

2. Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной. Все хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!