Суп " Фасолевый с копченой грудкой"

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

грудка куриная копченая 1 шт

кости гусиные или куриные 500-700 гр

соленые огурцы и помидоры примерно 500 г

фасоль консервированная 1 банка

лук 1 головка

морковь средняя 2 шт.

кетчуп 200 г

картофель средний 3шт

Приготовление:

1. Варим 40 минут кости для бульона, добавив лавровый лист, несколько шариков перца

2. Через 40 минут солим, ставим таймер на 20минут, добавляем картофель

3. Обжариваем лук на сковороде, добавляем морковь, тертую на крупной тёрке. Из бульона убираем кости и добавляем обжаренные лук с морковью.

4. В блендере измельчаем соленые огурцы и помидоры, добавляем в суп. Берем консервы фасоли, без каких-либо добавок, открываем, сливаем жидкость, а фасоль добавляем в суп

5. Мелко режем куриную грудку добавляем в суп добавляем кетчуп томатный на таймер у вас должен сработать через 5 минут, если не сработал, то хорошо перемешиваем суп и варим ещё 5 минут. Всё, суп готов.

Приятного аппетита!

Вверх