Ингредиенты:

филе нежирной рыбы 700 г

крупный помидор 1 шт.

греческий йогурт 4 ст. л.

чеснок 3-4 зубчика

зелень свежая

соль

перец

сыр твёрдый нежирный 50 г

Приготовление:

1. Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму для запекания. Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать йогуртом.

2. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. Посолить.

3. Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Это завершающий слой.

4. Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30-40.

Приятного аппетита!